No dia 31 de agosto, durante a 41ª Expointer, foi realizado pela Emater/RS-ASCAR, o lançamento do E-Book "Produção de Leite no Rio Grande do Sul: 105 histórias inspiradoras da agricultura familiar". Neste E-Book, Cotiporã está representada pela família de Lírio Luis e Salete Dalmas, da Comunidade de Santos Anjos.

Para acompanhar o lançamento, o Secretário Municipal da Agricultura, Meio Ambiente, Indústria e Comércio, Douglas Penso, juntamente com a Chefe do Escritório da Emater/RS-ASCAR, Jéssica Zalamena, e o agricultor Lírio Luis Dalmas estiveram participando do lançamento do e-book.

Essa publicação abrange todo o Rio Grande do Sul, bem como diferentes perfis de produtores, apresentando um retrato dos agricultores familiares de nosso Estado que produzem leite e querem evoluir nessa atividade. A família Dalmas representa muitas famílias que desenvolvem a atividade leiteira de Cotiporã, e estes são retratados como um caso de sucesso no município.

Para saber mais, acesse o link:

http://www.emater.tche.br/site/arquivos_pdf/teses/Producao_leite_RS.pdf