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A Emater em parceria com a Nordeste Alimentos LTDA organizou dois cursos de panificação e salgados no município de Cotiporã. O primeiro, realizado no dia 16 de abril de 2015 na comunidade de Nossa Senhora dos Navegantes e o segundo no dia 14 de maio de 2015 na comunidade de Nossa Senhora do Carmo. Os cursos contaram com excelente participação das comunidades, as quais aprovaram e solicitaram por mais atividades relacionadas a gastronomia. As oficinas foram desenvolvidas com o objetivo de ajudar a diminuir a exclusão social e proporcionar conhecimentos específicos aos agricultores que utilizam da produção para agregar renda. A Prefeitura Municipal apóia e parabeniza as atividades realizadas pelo interior.
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